Gaz ziemny
Zdecydowana większość urządzeń znajdujących obecnie zastosowanie w naszych gospodarstwach domowych zasilana jest energią elektryczną. Nie mniej jednak nie dotyczy to wszystkich sprzętów. Jednym z wyjątków w tym zakresie jest oczywiście kuchnia gazowa, ewentualnie również gazowa kuchnia z piekarnikiem elektrycznym. Jak sama już nazwa sugeruje, źródłem zasilania tych urządzeń jest gaz. W tym przypadku mamy albo do czynienia z butlami wypełnionymi LPG (czyli mieszaniną propanu-butanu), albo z gazem ziemnym. Instalacja bazująca na gazie ziemnym właśnie jest spotykana zdecydowanie częściej – kuchnia gazowa jest po prostu podłączana do takiej instalacji, co zrobić może tylko i wyłącznie osoba posiadająca w tym zakresie odpowiednie uprawnienia (również i ona tylko może takie urządzenie od instancji odłączyć). Kuchenki zasilane gazem ziemnym cieszą się ogromną popularnością na całym świecie – także i w naszym kraju. Takie instalacje posiadają wiele zalet – przede wszystkim są tańsze aniżeli instalacje elektryczne. Ponadto każda na dobrą sprawę kuchenka może zostać przystosowana do podłączenia do gazowej instalacji. Gaz ziemny bardzo często określany jest mianem błękitnego paliwa. Jest to surowiec o organicznym pochodzeniu. Zazwyczaj złoża gazu ziemnego występują w sąsiedztwie złóż ropy naftowej, chociaż naturalnie wcale nie musi to być regułą. Nasz kraj oczywiście do potentatów w tej dziedzinie nie należy, aczkolwiek i w Polsce występują złoża gazu ziemnego. Chodzi tutaj zarówno o złoża tradycyjne, jak i niekonwencjonalne. Gaz ziemny podzielić można na kilka kategorii – wszystko zależy od tego, co dokładnie zostanie przyjęte jako kryterium takiego podziału. Chodzi tutaj przede wszystkim o proporcje w składzie tego surowca, a mowa tutaj o takich składnikach jak składniki węglowodorowe, azot oraz siarka. W Związku z tym wyszczególnić można między innymi gaz ziemny mokry i suchy, małosiarkowy, wysokosiarkowy, bezazotowy i wiele jeszcze innych odmian, każda ma nieco odmienne właściwości.
.